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溶解氧的檢測意義重大

時間:2022-05-20 16:45:10   訪客:431

在規(guī)模生產(chǎn)食品的現(xiàn)代化車間中,發(fā)酵作為一個獨立工藝在食品的生產(chǎn)制作過程中起到關(guān)鍵性的作用,通過廣泛利用有氧或厭氧微生物的繁殖起到發(fā)酵效果。發(fā)酵效果受營養(yǎng)物濃度比例、溶解氧濃度、溫度、PH值及代謝產(chǎn)物等的影響,其中溶解氧濃度是食品在發(fā)酵過程中需要重點控制監(jiān)測的一個重要因素?;诓煌奈⑸?,好氧型溶解氧要充足,厭氧型需要嚴格的無氧環(huán)境,溶解氧的濃度直接關(guān)系到微生物的生長和代謝產(chǎn)物的積累,而熒光溶解氧傳感器便起到一個方便快捷的監(jiān)測功能。

熒光溶解氧傳感器是用來監(jiān)測水中溶解氧含量的儀器,在水質(zhì)監(jiān)測過程中,如果溶解氧含量過高,則會導致水中生物氧氣中毒,而溶解氧含量過低時,水體中的厭氧菌就會很快繁殖,有機物因腐蝕而使水體變黑、發(fā)臭。在污水處理中,溶解氧的含量高低影響到細菌的存貨以及活躍度,從而影響污水處理的有效程度。因此,溶解氧的檢測是具有重要意義的。

熒光溶解氧傳感器的測量原理:

該傳感器是基于物理學中特定物質(zhì)對活性熒光的猝熄原理。來自一個發(fā)光二極管(LED)發(fā)出的藍光照射在熒光帽內(nèi)表面的熒光物質(zhì)上,內(nèi)表面的熒光物質(zhì)受到激發(fā),發(fā)出紅光,通過檢測紅光與藍光之間的相位差,并與內(nèi)部標定值比對,從而計算出氧分子的濃度,經(jīng)過溫度和氣壓自動補償輸出最終值。

熒光溶解氧傳感器較于傳統(tǒng)的傳感器有以下特點和優(yōu)點:

1.無傳統(tǒng)傳感器陰極和陽極的消耗,無需更換元件,維護成本低;

2.維護時間間隔長,內(nèi)置溫度傳感器,自動溫度補償,長期穩(wěn)定性和實用性好;

3.不消耗氧氣,無流動要求,能夠在靜止的水中進行測量,便捷性高;

4.傳感器帶有數(shù)字信號處理,標定數(shù)據(jù)儲存在傳感器中,由于變送器使用數(shù)字通信,EMC防護等級高;

5.無膜且無需電解液,不受化學干擾因素,抗干擾能力強;

6.可與移動互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,智能自我監(jiān)測功能,測量值精度高。


本文連接: http://ewsj.com.cn/newss-1030.html
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